اليوم حبيت انقل لكم طريقة رهيبة لتحمير الدجاج والنقل للفائدة ماعليش نقبله
- المقدير :
دجاجة مسلوقة بدون نزع الجلد
مقطعة اربع اجزاء
- مقادير الخلطة :
4 ملاعق كبيرة كاتشب
4 ملاعق كبيرةمايونيز
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1ملعقة صغيرة كمون ناعم
1ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
1ملعقة صغيرة ملح ناعم
1ملعقة صغيرة كركم ناعم
1ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة
- الطريقة :
1- نخلط جميع مقادير الخلطة مع
بعض البعض .
2- ندهن قطع الدجاج جيدا بالخلطة السابقة
3- ندخل الدجاجة في الفرن المحمى سابقاً على درجة
حرارة متوسطة حتى تتحمر
مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر
4- تقدم مع الارز او البطاطا
المقلية
\\\\
//
وصحتين وعافية انشالله يارب تعجبكم اذا جربتوها
الثلاثاء فبراير 26, 2008 8:01 am
